ITALIENSKE OPSKRIFTER

En gang imellem kan man få så meget lyst til pizza – at man…

Denne ret indeholder en lille overraskelse, for inde i kødbollerne er der nemlig en…

De små Cavallucci kager – eller snarere kiks, stammer fra Siena regionen syd for…

Hvis du har været på ferie i Italien er du helt sikkert stødt på…

Denne tidløse italienske klassiker – på italiensk “Spaghetti Aglio e Olio” – tilhører kategorien…

Mens vi venter på aftenmaden på terrassen om sommeren, er der ikke noget bedre, end…

Pizzadej er ikke bare pizzadej. Oprindeligt kommer pizzaen fra Napoli, og skal man tale om en…

Italiensk brød er godt, og faktisk kan du selv lære at lave de lækreste…

Denne italienske dessert er nem at lave, og så kan den endda laves aftenen…

Tiramizu er en klassisk italiensk dessert i lag bestående af ‘ladyfingers’, som er vædet med stærk…