Krølsalat i drivhuset

I år kom vi rigtig sent igang i haven og dermed også i drivhuset.  Vi har valgt ikke at have så mange tomatplanter i år, faktisk har vi kun seks – normalt plejer vi at have mindst det dobbelte. Derimod besluttede vi os for at prøve at bruge drivhuset til forspiring til vores højbede i køkkenhaven.

Så lige nu er der gang i krølsalaten. om en uges tid når den har fået rigtig fat planter vi den ud i vores højbede. Nederst til venstre ser du vores spidskål, som stadig lader vente på sig.

Indlæg af samme kategori

Haven i Januar

Haven i Januar

Det kan være koldt og surt i haven her i januar. Det er dog også begrænset hvad man kan foretage sig i haven. Men der er stadig en del gøremål. Her er nogle af dem: HAVEN Husk at give fuglene foder. Køb evt. en parakitblanding - det kan småfuglene godt lide....

Spinat omelet

Spinat omelet

Nogen gange skal morgenmad bare være nemt. Samtidig gør det ikke noget at det er sundt. Tidligere når jeg var på forretningsrejse i udlandet og borede på fine hoteller, var der som regel mulighed for at få en frisklavet omelet i selve restauranten. Det lærte jeg at...

Havregrød med chiafrø, skåret frugt og nødder

Havregrød med chiafrø, skåret frugt og nødder

Mange går ind i et nyt år med intensionen om at blive mere sunde. Nogle begynder at motionere mens andre går på slankekurer. I julen læste jeg en bog af Umahro Cadogan: Fra usund til sund.  En ganske god bog, faktisk en af de bedre i dette felt da Unahro evner at...