Tid at sætte hvidløg

I år skulle det så være! Vi har tidligere talt om, at vi gerne ville lægge hvidløg, da vi elsker at bruge hvidløg i vores mad, specielt når vi laver wokmad. Men hvert år har vi glemt det og først kommet i tanke om det, når det var for sent. Det var faktisk et par spirende hvidløg i vores køleskab der fik os på tanken i år. Købehvidløgene, som ofte kommer fra sydeuropa, egner sig ikke rigtig til vækst på disse nordlige kanter, så vi kørte på planteskole, hvor vi købte to pakker sættehvidløg, sorter der er velegnet til vækst på disse breddegrader.

Vi fulgte anvisningerne på posen. Lavede nogle sætteriller som vi fyldte med spagnum. Herefter satte vi de enkelte fed med den afstand imellem som angivet på posen. Herefter lagde vi et tyndt lag jord over og i denne jord såede vi raps. Rapsen tjener to formål. Deles beskytter de de små løg mod direkte frost, dels er den med til at  fastholde den løse jordstruktur og samle næring i de grønne plantedele og rødder, som dermed kan gøde hvidløgene og skabe en frugtbar jord.

Billedet nedenfor viser hvordan efterafgrøden blot en måned efter har taget godt fat.

 

 

– sætterillerne er lavet med den rigtige afstand (se posen).

– efter at have fyldt rillerne med spagnum sættes de små fed i rillerne trykket godt ned i spagnumen.

– efter at feddene er sat, dækkes stykket med et tyndt lag jord hvori der sås en grøn efterafgrøde – raps – for at beskytte løgne mod direkte frost.

Indlæg af samme kategori

Haven i Januar

Det kan være koldt og surt i haven her i januar. Det er dog også begrænset hvad man kan foretage sig i haven. Men der er stadig en del gøremål. Her er nogle af dem: HAVEN Husk at give fuglene foder. Køb evt. en parakitblanding - det kan småfuglene godt lide....

Spinat omelet

Nogen gange skal morgenmad bare være nemt. Samtidig gør det ikke noget at det er sundt. Tidligere når jeg var på forretningsrejse i udlandet og borede på fine hoteller, var der som regel mulighed for at få en frisklavet omelet i selve restauranten. Det lærte jeg at...

Havregrød med chiafrø, skåret frugt og nødder

Mange går ind i et nyt år med intensionen om at blive mere sunde. Nogle begynder at motionere mens andre går på slankekurer. I julen læste jeg en bog af Umahro Cadogan: Fra usund til sund.  En ganske god bog, faktisk en af de bedre i dette felt da Unahro evner at...