Weber kugle-grill som pizzaovn

I denne weekend bygge vi vores gamle weber-grill om til en brændefyret pizzaovn. Kombinationen af grillkul og brænde er nødvendig for at få temperaturen op på mellem 600 og 800 grader – og dermed muliggøre at lave en rigtig sprød stenovns pizza! For bare et par hundrede kroner bygges weber-grillen om! En pizza bages således på mellem 3.5 min. Det kræver, at man er vågen, og hele tiden er over pizzaen for at undgå, at pizzabunden brænder på. Men det er hele arbejdet værd. Nu behøver du ikke at gå på pizzarestaurant!

 

Læs mere om hvordan du bygger din webergill om til en pizza ovn på www.kettelpizza.com

Her ses den helt rigtig sprøde pizzabund, der ikke er brændt. Det kræver, at man roterer pizzaen, da der er varmest bag på stenpladen.

Indlæg af samme kategori

Vi har masser af salat – også om sommeren!

Vi har masser af salat – også om sommeren!

Sommer er lig med salat. Kunsten er imidlertid ikke at så al salat på een gang i foråret, men derimod i mindre portioner med ca. 2-3 ugers mellemrum sommeren igennem, ellers risikerer man at drukne i salat eller hvad værre er, den står og rådner i køkkenhaven. Vi sår...

Vores ‘ørnenæb’ er blevet elektrisk!

Vores ‘ørnenæb’ er blevet elektrisk!

En gang imellem kan det kræve stærke armmuskler at bruge et ørnenæb. Men med STIHL's lille en-hånds sav GTA 26 er det slut. Vi har en del hasselbuske, som vi med jævne mellem skærer ned, og det kan være noget af en opgave når man tager fat med ørnenæbbet. Vi har...